ИССЛЕДОВАНИЕ АМПЕЛОДЕСКРИПТОРНЫХ ПАРАМЕТРОВ СТОЛОВОГО СОРТА ВИНОГРАДА XAТЫНБАРМАГЫ (XАТЫНБАРМАГ B)

PDF READ READ

При богатом полиморфизме, которым обладают сорта винограда Aзербайджана, отличаясь между собой по форме, размеру гроздей и ягод, по цвету, вкусу, аромату ягод и т.д., генотипы одинаковы по ряду морфологических признаков. Это приводит к возникновению в генофонде винограда сортового разнообразия, различных генотипов и синонимов. В этом случае выявление идентичных сортов или генотипов требует особого подхода, и в настоящее время в мире при определении сортов широко используются молекулярно-генетические, ампелометрические методы, ампелодескрипторы и др. У азербайджанского винограда ягоды бывают по форме сплюснутыми, округлыми, слабо-овальными, овальными, эллипсовидными, яйцевидными, удлиненными, продолговатыми, крючковидными, кувшинообразными, сжатыми по центру (наподобие тыквы), сосковидными, цилиндрическими и т.д. Из-за того, что у большинства столовых сортов винограда ягоды продолговатые, овальные, сосковидные, цилиндрические, они в народе именуются «кечимемеси» (сосок козы), «инекэмджейи» (вымя коровы), «гёмушумеме» (сосок коровы), «xaтынбармагы» (палец госпожи), «гадынбармагы) (женский палец) и др. С учетом этого, из сортов, обладающих такими общими чертами, были определены и описаны в цифровом виде ампелодескрипторные признаки сорта Хатынбармагы. В статье рассказывается о морфологических, биологических, технологических, а также ампелодескрипторных признаках сорта Хатынбармагы. Также, по новой модели приведен показатель перспективности сорта по сравнению с контрольным Аг Халили.